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LALANNE GEWÜRZTRAMINER BLANCO


Lalanne Gewürztraminer Blanco

 

 

Variedades: 90% Gewürztraminer, 10% Chardonnay

Grado alcohólico: 14%

Selección numerada de 2.400 botellas.

Cata: Amarillo pálido con reflejos dorados y verdosos. Brillante y limpio.

En naríz destacan aromas de flores blancas y pétalos de rosas. Recuerdos de frutas tropicales maduras: lichis, coco y albaricoques, y frutas blancas del bosque.

En boca es fresco y ligero, destacando su baja acidez muy bien equilibrada. Aromático, aterciopelado, persistente y elegante.

Maridaje: Como aperitivo y para acompañar quesos, pescados al horno y ahumados.


 


 

 LALANNE SYRAH


Lalanne Syrah


Variedad: 100% Syrah

Selección numerada de 5.000 botellas.

Grado alcohólico: 14%

Elaboración: Fermentación en frío es la técnica utilizada para la elaboración de este vino; así extraeremos todos los aromas varietales.

Cata: Rojo cereza intenso con reflejos violetas, brillante y limpio. En nariz resulta potente, intenso y persistente; con recuerdos a frutas silvestres rojas y negras, fresas, frambuesas y también a flores como la violeta.

En boca es sabroso, equilibrado y aterciopelado; en su paso presenta gran cantidad de taninos que le hacen ser cálido, suave, potente y bien estructurado.

Maridaje: Carne roja, caza y arroces y pastas.


 

GRAN VINO LATASTE


 

Gran Vino Lataste

 

 

Variedades: Cada año seleccionamos lo mejor de las variedades de nuestros viñedos para elaborar nuestro vino más especial. Cabernet Sauvignon, Merlot; Tempranillo, Syrah, Pinot Noir, ..."Gran Vino Lataste" nace de lo mejor entre lo mejor.  

Selección numerada de 7.000 botellas.

Grado alcohólico: 14%

Las uvas seleccionadas tienen que ser excepcionales y con una perfecta maduración fenólica. El rendimiento del viñedo ha de ser muy bajo para poder obtener la máxima expresividad.

Elaboración: Una vez en la bodega, la uva se despalilla para entrar a fermentar cada variedad especial por separado. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas, de roble francés o americano, dependiendo de la variedad, y con una crianza sobre lías haciendo la operación de battonage. Finalmente unimos las variedades en el coupage final.

Cata: Color rojo cereza intenso, brillante y limpio.

En nariz resulta potente, persistente y con recuerdos a frutas rojas maduras y aromas especiales balsámicos.

En boca es fresco, sabroso y equilibrado. Su paso es envolvente, largo y con un ensamblaje perfecto entre los taninos amables y el tostado de la barrica.

Gran Vino Lataste es un vino especial y elegante.  

Maridaje: Todo tipo de carnes, quesos curados y caza. Como copa.

BODEGAS LALANNE.  | lalanne@bodegaslalanne.com